
1. 贊皇大棗是石家莊著名特產,中國國家地理標志產品,贊皇縣被譽為“中國大棗之鄉”。贊皇大棗別名金絲大棗,果實碩大,皮薄肉厚,甜脆可口,富含維生素C和礦物質,被譽為“天然維生素丸”。其鮮食、干棗、蜜棗、棗酒等多種吃法深受歡迎,是饋贈親友的佳品。
2. 趙縣雪花梨為石家莊趙縣特產,中國國家地理標志產品,因果肉潔白如雪而得名。趙縣雪花梨個大、皮薄、汁多、味甜,有“中華名果”“天下第一梨”美譽,歷史上為宮廷貢品。其既可生食,也可熬制梨膏、煮水潤肺,是秋冬季養生佳品,享譽全國。
3. 金鳳扒雞與馬家鹵雞是石家莊代表性美食特產。金鳳扒雞始于1908年,采用蜂蜜上色、中藥秘方老湯煮制,皮脆肉嫩、香氣濃郁,是中華老字號和省級非遺。馬家鹵雞則源于清朝,以鹵香入味、肉質細膩著稱,采用真空包裝便于攜帶,兩者均為石家莊伴手禮首選。
4. 藁城宮面與藁城宮燈為石家莊傳統手工藝特產。藁城宮面條細空心、耐煮不糟、湯清味佳,是千年貢面,為國家地理標志產品。藁城宮燈始于東漢,盛于隋唐,以造型優美、工藝精湛聞名,曾為奧運會、世博會特許商品,是文化與藝術的結合,極具地方特色。






