導(dǎo)讀：大米有霉味還能吃嗎？不可以。在以下本私寵百克（4cbk.com）小編將詳細(xì)為您來介紹其中的原因，希望對(duì)您有用。

1、大米有點(diǎn)霉味，表示食物易變質(zhì)，其營養(yǎng)成分幾乎為零，食用后反而對(duì)人體有害，因此不建議食用。

2、正常情況下，食物都有保質(zhì)期的，新鮮，現(xiàn)做的食物可以放心食用，能夠提供人體生活所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。

3、變質(zhì)的東西食用后，可以使人體產(chǎn)生諸多的不良反應(yīng)。大米保存方法：

4、大蒜防蟲法：在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴(yán)，能起到防蟲的效果。

5、瓶裝防蟲法：可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內(nèi)，也能保存很長時(shí)間不生蟲。

6、花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴(yán)。

7、干海帶防蟲法：因?yàn)楦珊в泻軓?qiáng)的吸濕能力，所以起到殺蟲和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復(fù)使用，能有效防止大米霉變和生蟲。

8、食用堿防蟲法：在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)，可防蟲。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時(shí)就可以防止生蟲了。

9、白酒防蟲法：因?yàn)榘拙浦袚]發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲。在存米的容器里放入一個(gè)裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子，然后把容器蓋嚴(yán)，可以防止生蟲。

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