炒花生和瓜子都是高能量的食物，但由于它們的營養成分和密度不同，對體重的影響也有所差異。瓜子和花生都含高熱量和脂肪：100克瓜子可食用部分的熱量大約573千卡，花生大約在589千卡，均含高脂肪。

1. 熱量：

- 炒花生：每100克炒花生的熱量大約在589千卡左右。

- 瓜子：不同種類的瓜子熱量略有差異，但一般來說，每100克瓜子的熱量大約在560-580千卡之間。

2. 脂肪含量：

- 炒花生：花生中的脂肪含量較高，尤其是飽和脂肪。

- 瓜子：瓜子的脂肪含量也較高，但相比之下，飽和脂肪含量較低，不飽和脂肪含量較高。

3. 食用量：

- 通常情況下，人們在食用瓜子時可能會因為剝殼的動作而不自覺地吃得更多。

- 炒花生沒有殼，所以通常情況下，人們一次食用的量可能會少于瓜子。

綜合考慮，如果攝入量相同，炒花生和瓜子的熱量攝入可能相差不大。但是，由于瓜子在食用過程中可能會吃得更多，因此從實際攝入量來看，吃瓜子可能會更容易導致熱量攝入過多，從而對體重產生影響。

然而，是否會導致增重還取決于以下幾個因素：

- 整體飲食：如果整體飲食熱量控制得當，偶爾適量食用炒花生或瓜子對體重的影響有限。

- 活動量：增加身體活動可以幫助消耗額外的熱量，減少增重的風險。

- 個人代謝：不同人的新陳代謝水平不同，這也會影響熱量的消耗和體重的變化。

總之，無論是炒花生還是瓜子，關鍵在于適量食用，并注意整體飲食的熱量平衡。