秋分到了就證明我們要開始進入秋季了，天氣會慢慢的變得十分干燥，所以我們在飲食方面也要有所改善，那么秋分可以吃些什么呢？接下來和小編一起來看看吧。

簡要回答

秋分應(yīng)該吃的傳統(tǒng)食物有桂花酒、秋菜、梨、蓮藕、鴨肉、湯圓和芋餅等等，其中幾種食物對于干燥的秋季來說，有很好的滋補作用。

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桂花酒：八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時候，許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒；無論是桂花糕還是桂花酒，都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

02

秋菜：在嶺南地區(qū)，開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的風(fēng)俗，做“秋分吃秋菜”；“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜，采回的秋菜一般用來和魚片“滾湯”，名曰“秋湯”；有順口溜道:“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安處于良好的狀態(tài)。”人們祈求家宅安寧，身壯力健。

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梨：雪梨是寒性水果，有潤燥降火之功效，秋燥之時，吃梨是上佳之選；梨素有“百果之宗”的美譽，秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產(chǎn)生干咳少痰等不適，此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥，有益身體處于良好的狀態(tài)。

04

湯圓：秋分這一天，農(nóng)民都按風(fēng)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包餡的湯圓，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名日粘雀嘴兒；從竹林里砍來帶葉的竹子，各家的孩童把一個個湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里再一根根插在自家的田埂上；希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的兒的嘴巴，讓它受個教訓(xùn)，今后不再敢來。

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芋餅：北京還有秋分吃芋餅的習(xí)慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。芋頭的營養(yǎng)價值很高，塊莖中的淀粉含達70%，既可當糧食，也可做蔬菜，老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶；芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素c、維生索B1、維生素B2、角甙等多營養(yǎng)成分。