1. 重慶抄手是當(dāng)?shù)匾环N極具代表性的特色小吃，其本質(zhì)與餛飩或餃子類似，但形態(tài)與風(fēng)味獨具一格。它的名字“抄手”形象地描繪了人們包制時將面皮兩端對折、再向中間抄...